浦安駅の近くとは思えない雰囲気のケーキ屋さん、Patisserie Un樹（アンジュ）です。
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お洒落な門扉と季節により変化する緑はまさしく別世界。 ※写真は昨年夏に撮影したものです。 手入れが行き届いているのは、華道教室の建物だからでしょうか。 ここの入口を通るとなぜか、素敵なおうちにお呼ばれされたような気持ちになるんですよ。 |
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店内にはイートインコーナーがあり、大きな扉から四季の花々を眺めながら食べるのもまた格別。 寒い日にはひざ掛けも用意されていて、そんなちょっとした気遣いが嬉しい。 優雅な気分で味わうキャラメルプリン。 ふんわりとした食感はもちろんのこと、あっさりとした甘さのプリンとコクのある生クリームが絶妙なバランスです。 |
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ケーキの傾向は甘すぎないあっさり系。 日本人好みの飽きのこない味ではないかと思います。 ちょっと変わってるなと感じた一品は、カスタードクリーム使用のショートケーキ、フレジェ(写真手前左)。 苺の甘酸っぱさとカスタードクリームの相性抜群なのですよ。 |
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これなんだと思います？ 実は節分の頃に販売されてたスイーツ版恵方巻。 クレープ×エクレアの大胆な合わせ技がお見事でした。 これからの季節限定モノはどんなのが登場するか楽しみです。 |
Patisserie Un樹（アンジュ）
浦安市北栄1-3-27
047-351-4211
10：00-20：00
無休
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