らーめん激戦区行徳に二郎インスパイア系「どっぷりしやがれ」が新規オープンしましたので、早速混む前に行ってきました。
■2023年2月上旬オープン！ラーメン激戦区行徳に二郎インスパイア系登場
行徳バイパス沿い、以前西アフリカ料理店があった場所にオープンした「どっぷりしやがれ」。
どさん子娘と和盛居と3軒並んで中華系超激戦区爆誕です。
L字カウンター10席ほどの座席。オープンしたてでとても綺麗な店内です。
今回は2人で行きましたので「わしっと！」「つるっと！」をそれぞれ選択。
■いざ実食！麺のタイプが異なる「わしっと！」「つるっと！」
まずは「わしっと！太麺らーめん」から。
このオーダーはスープ薄め、ニンニク、その他普通です。
スープは薄めくらいが丁度いいです。優しい二郎って感じでとても美味しくいただきました。
麺はガッチリ太麺で食べ応えあります。豚は、まぁ凄いので個人的にはこの半分で充分かな、食べログをチェックした際にイマイチな評価の人がいましたが、柔らかく美味しくいただきました。
スープは美味しくて飲み干したかったのですが、アブラが少々邪魔で残しちゃいました。
次回来るときはアブラは少な目にしてもらいます。
続いて「つるっと！太麺らーめん」。
この撮り方のが豚が強調されています。まぁ、正直見た目だけだと「わしっと！」「つるっと！」は判断できません。このオーダーはニンニク、その他普通です。
両方食べ比べてみると、「つるっと！」の方が若干滑らかに感じます。
オーダーは麺半分、野菜マシとか細かく対応してくれるようです。店員のお姉さんに確認しました。女性にはおススメだそうです。
汁麺屋 どっぷりしやがれ
市川市湊15-6 カサグランデ88
TEL：070-2834-5551
11：00-15：00 / 17：00-21：00 詳細はTwitterまたはInstagramにて。
月休
