今年1月にオープンしたばかりのラーメン屋さん。
西友浦安店の向かいにあるのですが、このあたりはラーメン屋だらけですね。
間口の狭い小さなお店で、カウンター10席のみ。
店頭で食券を購入してから注文するシステムです。
こちらのラーメンはいわゆる「家系」。
濃厚なとんこつ醤油のスープと、太くてまっすぐな麺が特徴です。
スープの濃さや麺の固さをお好みで選べるのですが、初めてだからノーマルで。
私が頼んだねぎラーメン(並)と、相方注文の全部乗せ(中)。
ボリュームは並＜中です。
スープが結構しょっぱくて、つけ合わせのほうれん草と絡めるぐらいがちょうどいい。
どちらも野菜がたっぷり食べられて、栄養バランスの点からも好印象です。
チャーシューは薄め。
自家製のストレート麺は、もちもちとしていて食べ応えがあります。
お好みでオプションの魚粉をトッピングしてもいいかも。
ラーメン激戦区の浦安駅前で定着するのか、今後の成り行きに注目です。
ラーメンたかし屋
浦安市北栄1-15-23
047-350-2578
11：00-24：00
無休
