Patisserie Un樹(アンジュ)|浦安

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2012年2月16日

Patisserie Un樹(アンジュ)|浦安

浦安駅の近くとは思えない雰囲気のケーキ屋さん、Patisserie Un樹(アンジュ)です。

20120215P1130757.JPG お洒落な門扉と季節により変化する緑はまさしく別世界。
※写真は昨年夏に撮影したものです。
手入れが行き届いているのは、華道教室の建物だからでしょうか。
ここの入口を通るとなぜか、素敵なおうちにお呼ばれされたような気持ちになるんですよ。
20120215P1130755.JPG 店内にはイートインコーナーがあり、大きな扉から四季の花々を眺めながら食べるのもまた格別。
寒い日にはひざ掛けも用意されていて、そんなちょっとした気遣いが嬉しい。
優雅な気分で味わうキャラメルプリン。
ふんわりとした食感はもちろんのこと、あっさりとした甘さのプリンとコクのある生クリームが絶妙なバランスです。
20120215P1170509.JPG ケーキの傾向は甘すぎないあっさり系。
日本人好みの飽きのこない味ではないかと思います。
ちょっと変わってるなと感じた一品は、カスタードクリーム使用のショートケーキ、フレジェ(写真手前左)。
苺の甘酸っぱさとカスタードクリームの相性抜群なのですよ。
20120215P1170844.JPG これなんだと思います?
実は節分の頃に販売されてたスイーツ版恵方巻。
クレープ×エクレアの大胆な合わせ技がお見事でした。
これからの季節限定モノはどんなのが登場するか楽しみです。

Patisserie Un樹(アンジュ)
浦安市北栄1-3-27
047-351-4211
10:00-20:00
無休



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