串揚げ処 喜多朗|行徳

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2008年8月14日

串揚げ処 喜多朗|行徳

「ここの串揚げは美味しい」と管理人Wが友人から聞いたので、早速行ってきました。
この辺りに串揚げ(関東じゃこの呼び方でいいんですよね?自分は関西に住んでいたんでつい「串カツ」と呼んでしまう)屋さんは意外とないんですよね。
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単品での注文も可能ですが、初めてということでおまかせコースを頼んでみました。

最初の串が出てくる前に、野菜が出されます。
グラス片手にバリバリかじってる自分。味噌と野菜スティックのコンビはお酒も進みます。
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手前にあるのは串揚げ用の調味料。
串揚げごとに、塩・ポン酢・ソースのなかから合うものを薦められます。

そしてお待ちかねの串揚げ。
トップバッターを飾るのは肉巻きアスパラです。おお、なんというボリューム!
アスパラのジューシーさがたまらんです。無性にほおばるのもまた楽し♪
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突き出しの冷奴も、昆布のトッピングがなかなかです。

おまかせコースでは、ストップをかけるまでの間串揚げが次々に出されます。
うずら卵・ぎんなん・れんこん・玉ねぎ…。
写真のほかにもまだまだありますよ。
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ついつい食べてしまう怖さもありますが、どの串もカラッとしてるんですよ。
だからたくさん食べても胃がもたれないような気がします。
素材と薄く覆われた衣のバランスが絶妙。それぞれの良さがうまく調和しています。
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お酒のほうも日本酒と焼酎を中心に充実しています。
メニューのなかで目に付いたのが「飲み比べセット」。好みの銘柄2種類をグラスに注いでもらえます。
日本酒に詳しくなくても、利き酒気分を味わえるひととき。風味の違いに驚かされました。
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そして最後に〆るのはなんとリンゴ。
甘酸っぱいリンゴと衣がとってもよく合うの。口直しにぴったりです。
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こぢんまりとした店内で、気さくなご主人との会話を楽しみながら食べるのも一興。
時折ライブやイベントも開催されるそうです。
ライブ開催時のレポはこちら

串揚げ処 喜多朗
〒272-0132 千葉県市川市湊新田1-6-15
TEL:047-356-3427  ※予約は電話でとのこと。
営業時間:18:00-0:00(ラストオーダー23:30)
月曜・火曜休
駐車場:なし


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