patisserie t.sweets｜妙典 │ 浦安・行徳・妙典【東京湾岸千葉情報】

次のご当地シリーズのネタは浦安の洋菓子編、美浜ロールでどうだと考えていた矢先、新浦安の「ル・パティシエ・ツシマ」が別のケーキ屋さんになったことを知り、頓挫してから1年弱。
なんと妙典の地で復活、いや新ステージとなりました。

今年8月にオープンしたpatisserie t.sweets。
新浦安にあった「ル・パティシエ・ツシマ」店長が独立されて開いたお店だそうです。

妙典の高架沿い、~~スーパーカズン~~(閉店)のある通りを妙典小方面に進むと見つかります。
マンション1Fの小さなお店ですが、イートインスペースがあり店内での飲食も可能。
但しあまり席数がなく、ちょっと落ち着かないかもしれません。
しかしちゃんとお皿にのせられた状態で運ばれるのでご安心を。
イートインの場合コーヒーの無料サービスがあります(パン屋みたいですね)。

シェフのおすすめ商品というT.ROLL。元美浜ロールですね。
パッケージにはCHIBA MYODENの文字とともに、「千葉県産の新鮮な卵にこだわり、ふんわりと丁寧に焼き上げたシェフ自慢のロールケーキです」の説明文が記載されています。

素材を最大限に味わうシンプルな一品。
クリームはくどすぎず程よい甘さ。スポンジは卵の風味が口の中に広がっていきます。
なお通販も可能。手土産にもいいですね。

店内ショーケースに並ぶケーキは見た目も美しく、どれにしようか迷ってしまいます。
時節柄クリスマスデコレーションされたものも多く、おひとりさまクリスマスにももってこいな感じ。

こちらデリス・ピスタージュは、ビスタチオのムーステリーヌの中から数種類のベリージュレの姿が。

ビスタチオとベリーの酸っぱさという、異なる食感が楽しめる大人のスイーツです。