栄|行徳

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2011年8月17日

栄|行徳

20110816P1130281.JPG閉店・開店ラッシュ著しい行徳の焼肉屋業界にあって、ニューカマーな焼肉屋さんとして「栄」に注目しています。

昨年昇龍の隣にオープンした小さなお店。
和風居酒屋のような雰囲気の店内で、本格的な焼肉に舌鼓を打つとは摩訶不思議。
しかもお手頃価格なのもいいですね。
開店当初はワンコインランチもあったのですが、残念ながら現在は夜のみの営業。
昼間も復活してくれないかなぁ…。

店頭に貼られた肉の写真…どれもそそられる。
では店内に入って注文してみましょう!

20110816P1140167.JPG こちらのお店では七輪で焼く方式。
和風居酒屋のような店内で七輪…しかし食材のメインは牛肉です。
ホルモンも豚も海鮮もいろいろあります。
七輪ならば1人焼肉でも違和感ないような気がするのですが、なかなか実践する気力が湧きません(笑)。

まずは盛り合わせから。
20110816P1130288.JPG バラの花のように美しく盛りつけされたタレ盛り合わせ(カルビ・ハラミ・ロース・ヒレ)。
見た目ゴージャスでありながら¥1,880。
※2011年8月現在の価格・2011年4月撮影
お肉も厚さがあるのに柔らかく美味。
コストパフォーマンス最高です。
20110816P1140166.JPG ちょっと奮発して空盛り合わせ¥3,900 ※2011年8月現在
(厚切り上タン・上カルビ・上ハラミ・本日の上物一品)。
上物というだけあってどれも脂ノリノリ。
しかも厚い!柔らかい!
3人前に切り分けられているせいかもしれませんが、今までこんなぶ厚い牛タンは食べたことありません。感動。

単品もそれぞれ魅力的。
店頭の写真でいちばん気になったのがこのつぼ付けカルビ。
壷の中から出てきたのは…。 → ロングサイズのカルビでした。
ハサミで切り分けていただきます。タレがたっぷり染み込んでいます。
20110816P1140174.JPG20110816P1140175.JPG
20110816P1140176.JPG こちらは豚トロ。
みずみずしいピンクのお肉は否応なしに食欲を刺激します。
厚みがあって脂のノリがいい!                          
20110816P1130282.JPG お口直しに栄サラダ。
サラダ菜と白ネギのシンプルなサラダです。
ゴマ油たっぷりのドレッシングで意外とこってり。

20110816P1140178.JPG 食事の最後にアイスをいただきました。
こういったちょっとした気遣いが嬉しいんですよね。
特に今みたいな暑い時期はなおさら。


市川市行徳駅前3-8-22 誠和ハイツ102
047-356-1218
17:00-24:00
火曜休
 
※食べログでは無休となっていますが、
   店頭に火曜日おやすみと貼りだされているのでそちらを信用します。



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