とんかつ　田　浦安舞浜店 │ 浦安・行徳・妙典【東京湾岸千葉情報】

もう10年以上前になるでしょうか。
ディズニーランドに向かう道すがら、偶然立ち寄って気に入ったお店です。
舞浜に入る手前の大三角線沿いという駅から遠い立地にもかかわらず、ディズニー帰りの客層のせいか、駐車場が満車なこともしばしば。
そういうわけでなかなか来店する機会に恵まれないのですが、先日久しぶりに訪れることができました。

そのお店はとんかつ　田(でん)。
江戸川区にいくつか店舗があるとんかつ屋さんです。

外観からしてシンプルで清潔感のある印象ですが、店内も油でギトギトしておらず、女性も気兼ねなく入れるかと思います。
さらに従業員の皆さんも洋食屋風にシェフ姿。接客も丁寧です。
だから立地(ディズニー帰りには良い場所かもしれませんが)のわりに人気があるのでしょうね。
少し早めの時間に入店したのですが、正午の鐘が鳴る頃には満席になっていました。

さっそくランチタイムのロースカツ定食と一口ヒレカツ定食をご紹介。
お値段も税込￥900を切ってたいへんお手頃。
ご飯とキャベツはおかわり自由です。

サクサクとした衣の中に閉じ込められた豚肉のうまみと柔らかさ。
お店の雰囲気と同様、脂っこさのない洗練された印象の食感です。
少々甘みを感じるソースもしつこくなくていい。
ご飯は常陸太田産コシヒカリ使用。米粒光ってたいへん美味しいです。
お好みで岩塩をということなのでひと振り。細かいところまで素材にこだわってますね。

	定食についてくる味噌汁の具は日替わりのようです。この日はしじみ。特筆すべきはその大きさです。味噌汁にもしじみのエキスがたっぷり染み込んでいます。
	この時期ならではのお楽しみカキフライを単品で。こちらもさっくりジューシー、カキの旨みが口の中に広がっていきます。タルタルソースもいいけど、とんかつソースで食べるのもいけますよ。