髙木珈琲M’av行徳店｜駅前で幸せ気分♪とろふわパンケーキとフルーツサンド │ 浦安・行徳・妙典【東京湾岸千葉情報】

行徳駅改札前のカスタードなかむらが閉店して1年、今春のリトルマーメイド行徳店に続き、この8月にオープンした髙木珈琲行徳メトロピア店(※2023年6月より髙木珈琲M’av行徳店)。
関西発パンケーキカフェの関東初出店とあって、オープン前からTwitterで話題になっていました。
そこで得た情報によると、8枚重ねのパンケーキがふわとろぷるぷるで魅力的とのこと。
8枚重ねと聞いたらチャレンジせずにはいられませんね。
オープンから4ヶ月経ち、その他のメニューもいろいろ試しましたので、一挙レビューしたいと思います。

■行徳駅ビューで立地抜群、注文はスマートフォン推奨

行徳駅改札目の前、リトルマーメイド行徳店の真上にある髙木珈琲行徳メトロピア店。

混雑時は階段手前にある予約端末に入力し、呼ばれるまで待機することになります。

店内は少人数向けのテーブル席と窓際には1人用のカウンター席。
窓が大きく開放的な店内です。

レジ前には持ち帰りできる珈琲豆やパンケーキミックスなどが並べられています。

注文の際はスマートフォン利用が推奨されています。
座席前にあるQRコードを読み取り注文画面にアクセスし、メニューを選択します。
バーコード決済も座席でできて楽ちん。
スタッフへの直接注文にも対応していますので、スマホ所持していない方や苦手な方もご心配なく。

■とろっとぷるぷるな新食感ミルフィーユパンケーキ

それでは看板メニューのミルフィーユパンケーキ8枚重ねにチャレンジ。
ひとりで完食できる自信がなかったため、自分以上にパンケーキに不慣れな相方氏と挑むことにしました。

しばらくの待ち時間を経て現れた焼きたての8枚重ねミルフィーユパンケーキ。
関西で人気のパンケーキカフェ「ベルヴィル」のパンケーキが関東初上陸です！
薄焼きの半生タイプパンケーキがタワーのように積み重なっています。

あああああ早く食べなきゃパンケーキタワーが崩壊してしまう～ヽ(´Д｀ヽミノ´Д｀)ノ
焦りのあまりメープルシロップ垂らすのも忘れ、かろうじて撮影できた写真で失礼いたします。
もう少し見栄え良く撮れればよかったのですが…。
食べた後の感想としては「やはりふたりでシェアしてよかった」。

気を取り直して後日おひとり様で挑んだ4枚重ねパンケーキも掲載いたします。
またしてもスマホカメラの限界なのか。
しかしながらとろけそうな柔らかパンケーキ生地の食感は、他では味わえない未知の体験。
メープルシロップを吸ったパンケーキにバターや生クリームのコクが加わり、味変も楽しめました。
別売であずきのトッピング試したかったけど品切れで残念。いつかチャレンジしたいです。

モーニングでは2枚または4枚重ねのミルフィーユパンケーキがドリンク付きでお得にいただけます。
こちらも要チェックですね。

■目にも鮮やかフルーツパンケーキと季節のパンケーキ

見た目可愛いフルーツパンケーキにも注目です。
イチゴやマンゴーに焼きバナナとバリエーション豊かな通年メニューの中から、今回は焼きりんごと自家製キャラメルのパンケーキを4枚重ねでオーダー。
たっぷりとキャラメルソースがかけられたパンケーキの上には、キャラメリゼされた焼きりんごが満載。
キャラメルソースが染みたパンケーキとサクっと柔らかな食感の焼きりんご。
ボリュームもありながらしつこくないのでペロっといってしまいます。
まさにスイーツは別腹。

期間限定のパンケーキも旬が感じられてよいものです。
秋メニューは蜜芋とハニーチーズクリームのパンケーキ(現在は販売終了しています)。
お芋チップスが刺さったパンケーキの上にも、お皿の上にも、これでもかというほどさつま芋づくし。
パンケーキの間にはハニーチーズクリームがサンドされています。
さつま芋(鳴門金時)の濃厚かつやさしい甘さと、ほんのりしょっぱいチーズクリームの相性は良好。
大胆ながらも豊かな秋の味わいでした。