浦安市東西線浦安駅

すみません、またご無沙汰しちゃいました。

いつの間にやら秋刀魚の美味しい季節です。
焼いた秋刀魚もいいですが、たまにはこんな変化球もいかがでしょうか。

今回ご紹介するのは、浦安駅前の四畳半生粋。
池袋にある生粋の支店だそうです。
ここのウリはサンマ風味のスープ。
数ある魚介系ラーメンのなかでも異色の存在かと思われます。

こちらのラーメン最大の特徴は、豪快にサンマの塩焼きでダシをとったスープ。
南房総千倉で水揚げされたサンマの塩焼きがなによりの決め手です。
醤油と塩の2種類から選べるので、食べ比べてみるのもいいかもしれません。
また醤油味の温かいつけ麺(石焼麺せいろ)や冷やしつけ麺(涼水麺)などもあります。

まずは醤油そばにワイン煮玉子をトッピング。
香ばしいサンマの塩焼きに、ワインと紹興酒、そしてたまり醤油を加えた贅沢なスープ。
サンマの濃厚なコクと香りがたっぷり効いて、しかも適度に脂が乗っている。
麺とのからみもばっちりです。
魚介系ラーメンが少々苦手な自分ですが、これなら全然だいじょうぶ。
むしろサンマ好きとしてはたまりません。
トッピングのワイン煮玉子は、醤油ラーメンに合わせるのがお薦めとのこと。
ほんのりワインの香りがしますが、サンマパワーに押され気味かも(笑)。


続いては塩。今回は豪勢に全部乗せの上塩そば。
チャーシューの他に軟骨入りのつみれが入って、かなりのボリュームです。
サンマの塩焼きのダシに、バリ島の天干塩をベースにした透明なスープ。
醤油よりもあっさりとお上品な感じですが、サンマのエキスたっぷりです。
あらびきコショウをちょっとだけ振るといいみたい。
付け合わせのエビ煮玉子はきれいなピンク色。

今が旬の秋刀魚。
思わず日本の秋に感謝したくなるラーメンです。
しかも一年中秋刀魚の味が楽しめるのがいいですね。


四畳半　生粋　浦安店
浦安市北栄1-15-16　石徳ビル1F
ＴＥＬ：047-381-7370
11：45-15：00　18：00-24：00　
不定休



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ラーメン激戦区の浦安駅前より、中国麺飯酒房ＨＡＯ！ をご紹介。

店名から想像できるかと思いますが、ラーメン専門店ではなく中華料理屋でございます。
2つの通りに面した奥行きの広い店内は、仲睦まじく遊びに興じるパンダの壁画に彩られ、女性だけでも入りやすい雰囲気です。
テーブル席中心で飲み会にもよさそう。



名物は坦々麺。黒・白・赤の3種類あります。がんばって全種類制覇してきました。

まずは練りごま×すりごまコラボの黒ごま坦々麺。
どろっとした濃厚スープにより、麺までもが黒く染まっています。
まるでイカスミパスタみたい。
薬味が身体にしみこむような深い味わいの後、じわじわと辛さがやってきます。
付け合わせはほうれん草とネギ、そしてアーモンド。
カリっとしたアーモンドの食感とコクが、黒ごまの濃厚さをより引き立てているような気がします。
ゴマが好き！濃厚一番！という方には断然こちらをお薦めします。

続いて白ごま坦々麺。
3種の中では最も辛い炎マーク2つ表示。
辛さのモトは丸ごと入った鷹の爪。
スープ自体はそれほど辛さを感じませんでした。
ええ、鷹の爪さえ避ければね。
それにしても何故白ごまにはキャベツが合うのか？
こちらも黒ごま同様、トッピングはアーモンドです。


最後にピリ辛坦々麺。
いかにも辛そうな真っ赤な外見とは裏腹に、意外とあっさりしています。
黒白とは異なる薄めのスープ。
付け合わせはモヤシと肉味噌。
一般的な坦々麺のスタイルですね。そういや器も普通だ。


坦々麺には必ず半ライスがつきます。
ちょうどいい口直しになるけど、両方食べるとかなりのボリュームかも。
また辛さが物足りないという方のために、自家製ラー油も添えられています。
黒白坦々麺のスープが濃い方は、お店の人に頼めば薄めるスープを持ってきてもらえます。

ところで黒白坦々麺の器、ユニークな形状だと思いませんか？
見た目お洒落なのはもちろんのこと、スープもすくいやすくて実用的。
濃厚なスープは飲むというより「麺に絡める」ためのものだから、底の浅い器が適しているのでしょうね。

坦々麺だけでなく、定食ものや一品料理も充実しています。
ランチタイムは定食がお得。
こちらの浦安駅前店のほか、新浦安鉄鋼通りと葛西にもお店があります。


中国麺飯酒房ＨＡＯ！　浦安店
浦安市北栄1-15-8
ＴＥＬ：047-354-7400
11：30-15：00　17：30-翌1：00(L.O.24：30)　日・祝は休憩なし
年中無休

浦安市の過去記事は 「ディズニーランドのある街　浦安・新浦安・舞浜地域情報」にて掲載中！

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いつの間にか7月、富士登山のシーズンとなりました。
山開きに登頂できないのは12年ぶりだそうですが、今年も多くの方がご来光にあやかれるのではと思います。

パワースポットとしても注目を浴びている富士山。
しかしながら本物の富士登山はいろいろと準備が必要です。
ということで、近場でも可能な「お気軽富士詣のすすめ」といかせてもらいます。

江戸時代、庶民のあいだで富士信仰というのが流行しました。
当時富士山は信仰の対象であり、富士山に登り浅間神社を参拝することを目的にした「富士講」という団体が各地で結成されました。
ですが憧れの富士山に行くことは現世以上に大変なことであり、また女人禁制でもありました。
そこで代わりに登場したのが富士塚です。
富士塚の山肌には富士山から運んだ溶岩が用いられ、登山道や山頂の浅間神社など、富士山を模した工夫がなされていました。
旧暦の6月1日になると、富士講の人々は富士塚に登りご利益を得たものでした
（あ、現世だと7月1日ですね。本来ならばこの記事も昨日UPする予定だったのですが…）。
明治以降になると次第に富士講は衰退し、富士登山も信仰の対象からレジャーへと変貌していったのでした。

それでは現代に残る富士塚を紹介します。　※紹介する富士塚には登山できません。

まずは浦安市堀江の清瀧神社（地図）。

本殿脇にそびえ立つ高さ4.5mの富士塚。
大正11年に現在の溶岩積みのものに改築されました。
山頂の浅間神社には、木花咲耶姫命(このはなさくやひめのみこと)が祀られています。
安産と子育ての神様ですって。

先週のことですが、東京メトロが東西線の新型車両導入を正式発表しました。
ニュースリリース：東京メトロ東西線に15000系を導入(railf.jp鉄道ニュースより引用)

鉄道好きでもない限り関心が低いと思われるニュースを、なぜわざわざ当ブログでとりあげるかというと…｡
実はこちらの15000系車両、全ての扉がワイドドアなのです。

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※訪問時によって時間差があり、開花状況に差異がみられる場合がございますのでご了承ください。

3/29日曜日、カフェテラスin境川2009に行ってきました。

今年も昨年同様、フラワー通りから入ります。
フラワー通りの旧宅トリオ(旧宇田川家住宅・旧大塚家住宅・旧濱野医院)では、昔の浦安についての写真展が開かれていました。
そして旧大塚家住宅では恒例のおしるこサービス。
さっそくひとつめのスイーツGETいたしました。

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ただいま浦安の桜まつりに来ています。
現時点では、乗船は可能だけどスイーツは売り切れのものも出ています。
今年のおすすめは、フラワー通り会場の動物ふれあい体験。
牛柄のコヤギにメロメロです♪
詳細は明日アップします。

※写真差し替えました。
　 携帯画像でかすぎたうえに、下半分自分の指で隠れちゃってるし(汗)

レポート編はこちら

▼レポートはこちら ：2018年浦安春まつり(植木まつりと合同開催)　2017年初夏　2016年初夏　2015年初夏　2014年初夏　2013年夏　2010年春　2009年春　2008年春

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記録的な暖冬のおかげか、桜の開花がずいぶんと早くなりそうな今シーズン。
各地の桜祭りが行われる頃には、ちょうど見頃かもしれません。

浦安市では今年もカフェテラスin境川が開催されます。
昨年はあいにくのお天気でしたが、今年は両日とも好天に恵まれるといいですね。
欲をいえば、会場周辺の桜がもうちょっと充実してるとよいのですが…。

今年1月にオープンしたばかりのラーメン屋さん。
西友浦安店の向かいにあるのですが、このあたりはラーメン屋だらけですね。

間口の狭い小さなお店で、カウンター10席のみ。
店頭で食券を購入してから注文するシステムです。

こちらのラーメンはいわゆる「家系」。
濃厚なとんこつ醤油のスープと、太くてまっすぐな麺が特徴です。
スープの濃さや麺の固さをお好みで選べるのですが、初めてだからノーマルで。

私が頼んだねぎラーメン(並)と、相方注文の全部乗せ(中)。
ボリュームは並＜中です。

スープが結構しょっぱくて、つけ合わせのほうれん草と絡めるぐらいがちょうどいい。
どちらも野菜がたっぷり食べられて、栄養バランスの点からも好印象です。
チャーシューは薄め。
自家製のストレート麺は、もちもちとしていて食べ応えがあります。
お好みでオプションの魚粉をトッピングしてもいいかも。

ラーメン激戦区の浦安駅前で定着するのか、今後の成り行きに注目です。


ラーメンたかし屋
浦安市北栄1-15-23
047-350-2578
営業時間：11：00-24：00
定休日なし


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葛西の有名パン店「手づくりパンの加藤仁と阿部守正のお店」をご存知でしょうか？
私は行ったことないのですが、確か南行徳のスーパーで入荷していたような記憶があります。
その姉妹店が浦安にもあるのです。
それがこちらのブレッドブラザーズ。

場所はバイパスを挟んだ魚市場の向かい側。
鮮やかなオレンジ色と幾何学柄の看板が目印です。


こちらのお店の名物は、極限まで水分を増やした「奇跡の食パン」。
そそられるネーミングですねえ。
早速自分も釣られてみました。
耳のまわりは噛みごたえがあり、中央はふんわり柔らか。
今までにない味わいの食パンです。

・奇跡の食パン　・チョココルネ（右のお皿）
・クロックムッシュ（左のお皿の揚げパン）

もちろん美味しいのは食パンだけではなくいろいろと。
菓子パンやサンドウィッチの品揃えも充実しています。

私のおすすめは、奇跡の食パンを使用したクロックムッシュ。
見た目に反して油っぽさはなく、柔らかい食パンと絡まったチーズのコラボレーションが絶妙です。
お店のイチオシは、甘すぎないのがウリというチョココルネ。
甘さのなかにビターな風味が顔を出し、大人の味わいです。

店内にはわずかですがイートインスペースもあります。
お約束のコーヒー無料つき。
パンの種類が全て揃うお昼時がおすすめとのことです。



ブレッドブラザーズ
千葉県浦安市当代島2-1-27-1F
ＴＥＬ：047-316-1188
8：30-20：00
木曜日定休


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