行徳唐揚げ事情2021年7月現在

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2021年7月30日

行徳唐揚げ事情2021年7月現在

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店舗よりテイクアウトが最近のトレンドでしょうか?
最近開店する飲食店は、テイクアウトに力を入れているところばかりとなりました。

そこで、今回は管理人Bによる「皆が大好き?な唐揚げ」を食べ比べてみました。参考にされてください。

尚、管理人Bの主観で書いてますので、実際に好みは別れる部分です。
「食の好みは人それぞれです。」どうぞ、よろしく。

唐揚げの天才・鶏笑・伝説のすたみな唐揚げ

鶏笑

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もも×1、むね×2 MIXセット 270円(税込)

「むね」がでかい、「もも」小さい・・・
唐揚げと言えば「もも」なのだろうか。「むね」があったのはここだけ。
ただ「むね」の割りには肉がパサパサしていない。旨い。

メニューも「むね」「もも」「かわ」「チキン南蛮」「とり天」と専門店らしく豊富。少々立地は悪いですが、たまに来たくなるお店です。

テイクアウト用に予め準備するスタイルだともっといいかな。基本オーダー入ってから作るスタイルのようです。ただ、この方式だと食品ロスも発生しないので、環境に優しい?

マーケティングにお金を掛けて無い。袋・チラシ混入も無い。店舗も1人で切り盛り。(これは少々大変そう。)ただ、利益効率は一番いいかと。

会計は現金のみ。Paypayくらいは使えた方がいいでしょうね。

からあげ専門店鶏笑 市川店
市川市行徳駅前1-9-5
TEL:047-316-2701
11:00-20:00
火曜休

から揚げの天才

唐揚げの天才

コクの辛味噌、塩麹と極出汁、秘伝の黒醤油
ばら売り 1個106円(税込)

少々味が濃いめ、秘伝の醤油が気に入りました。

予めテイクアウト用に準備されていたので、注文後すぐ貰えました。テリー伊藤さんの卵焼きとコラボで、宣伝にも大きく使われておりました。

ただ、鶏笑よりメニューは少ない、卵焼きがあるのと、駅前の立地のみ大きな利点か。

販売だけで2人存在、バックヤードに2人はいそうだ。
Paypay使えました。

から揚げの天才 行徳店
市川市行徳駅前2-4 1F
TEL:047-712-8835
10:00-22:00
無休

伝説のすた丼屋

伝説のすたみなから揚げ

ミニ鬼盛りすたみな唐揚げ定食 740円(税込)

やっぱり唐揚げは何か付けて食べるのがいいのか?ソース、マヨネーズがマジで旨かった。これはリピート確定です。

券売機カード、交通系IC使える。
販売専門1人、バックヤードは声の感じから2人かな?

※すた丼は唐揚げ弁当なので、少々比べ方に無理があったかな。

伝説のすた丼屋 行徳駅前店
市川市行徳駅前2-3-1 (ポニー1F)
TEL:047-316-2701
047-358-5558
11:00-22:00
無休 ※持ち帰り専門

で、最終的にどう思ったかというと・・・

「自分で作った方が手間は掛るけど、安いし、旨いのでは?」となりました。
Youtubeで唐揚げレシピを色々試してみました。

皆さんもぜひお試しください。おススメリンク張っておきます。

Koh Kentetsu Kitchen「王道おうち唐揚げの作り方
白ご飯.com「鶏の唐揚げの作り方


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